Atualizações

Pancetta com legumes e geleia de Morango.
Corte de barriga de porco assado lentamente para que a carne fique bem macia e suculenta com a parte de cima pururuca, acompanhado de legumes salteados e mais a geleia de morango,explosão de sabores

Medalhão de Filé Mignon com crosta de gorgonzola gratinada,acompanhado de spaghetti Paglia & Fieno à onion gravy

Para essa sexta-feira e fim de semana teremos Gnocchi de batata doce-roxa ao molho de bacalhoada.
Também teremos linguine artesanal com tinta de lula ao molho de frutos do mar com lula e camarão.

Carbonara Tropical:
Massa artesanal de pimenta dedo-de-moça e páprica doce em emulsão com manga,bacon e rúcula!


Depoimentos

um ano atrás
Simplesmente fantástico, comida italiana maravilhosa, ambiente aconchegante, atendimento top, e preço justo! Realizei o meu casamento lá! Recomendo! 50 pessoas satisfeitas e encantadas! Chef Pascoale, Ana Luísa e o Gustavo vocês fazem a diferença. Obrigado
Allan
um ano atrás
Excelente. Adorei o carbonara tropical, filet a poivre e o creme brulee. Ótimo lugar e atendimento, preço adequado pelo nível. Porções de bom tamanho, e dividem pratos na cozinha.
- Luiz A
9 meses atrás
Foi tudo perfeito.. Comida excelente, preparado pelo cheff, atendimento cortês... Volto com certeza e recomendo.
- Adilson A

HISTÓRIA

O Chalet Piemontese foi batizado com inspiração na região do piemonte,ao norte da Itália,que tem como capital a cidade de Torino onde nasceu o chef Pasquale Salvati.Torino se localiza ao extremo norte do país,próxima à divisa com a França.A cozinha ,vinhos e queijos piemonteses têm grandes influencias do país vizinho o que se reflete nos sabores do Restaurante...

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